Hay recetas que se entienden mejor alrededor de una mesa. Las empanadas sanjuaninas son una de ellas: doradas, jugosas y profundamente ligadas a la cocina de Cuyo. 🥟🍷

Empanadas sanjuaninas para 12 unidades

Ingredientes y tiempos para preparar 12 empanadas sanjuaninas

Paso a paso

Paso 1: rehogar la cebolla
Paso 2: sumar carne y condimentos
Paso 3: enfriar y agregar huevo, aceitunas y verdeo
Paso 4: rellenar y hacer el repulgue
Paso 5: hornear hasta dorar

¿Qué vino va mejor con estas empanadas?

Elegí el que más te guste para la mesa: los tres son de San Juan y acompañan muy bien el relleno jugoso y los condimentos de esta receta.

Aya Syrah Bodega Borbore 750 ml

Vino tinto Casimiro Cabernet Franc 750 cc

Malbec Casimiro 750 cc Valle de Calingasta

Somos fanáticos de la mesa argentina. Que disfrutes la receta y el brindis. 🍷