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  • Corcho Negro Wines&Shop Aberastain sur 178 de Lunes a Viernes de 9.30-13.30 y 18.30-22.00//Sabados 10-14 y 20-22.
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COMPOSICI ÓN VARIETAL 100 % Malbec

Z U C C A R D I Q M A L B E C

ORIGEN Paraje Altamira, San Carlos Valle de Uco, Altitud: 1100msnm Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Altitud: 1000 msnm

VINIFICACIÓN Selección de racimos. Llenado de piletas por gravedad. Vini_cación con levaduras nativas, maceración sobre los orujos por 20 días con delestage y pigeage. Fermentación maloláctica completa. Crianza en barricas y piletas de concreto.

 

 S e b a s t i á n Z u c c a r d i , W i n e m a k e r

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