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Bodega: Los Dragones
Linea: Los Dragones
Varietal: Mlabec 50% + Bonarda 50%
Ubicación: Paraje Hilario (bonarda) + Paraje Sorocayense (Malbec)
Altura: 1500 msnm
Elaboración: Fermentacion separada de racimos enteros pisados, maceracion larga y poca extrativa. Levaduras nativas, sulfito minimo. SIN FILTRAR
Crianza: Barrica de Roble Frances de Largo uso
Enologo: BISCAISAQUE ANDRES LUIS
Potencial de guarda:  18 - 24 meses

Notas de cata:
Vista: Color rubi claro. 
Olfato: Mineral. Se percibe los frutos caracteristicos del Malbec y Bonarda, como frutos rojas, higo, ciruelas. Se presenta una sensacion de frescor, propia de los vinos de altura, como un aroma herbaceo.
Gusto: ligero, con una abstringencia suave. Final redondo.


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