Desquiciados Rose

Bodega: Desquiciados Wines
Linea: Desquiciados
Varietal:  45% de Garnacha, 45% de Syrah y 10% de Pinot Gris.
Ubicación: Valle de Uco, Mendoza
Altura: 1450 msnm
Elaboración: Nuestro rosado proviene de Gualtallary – Tupungato, en el corazón del Valle de Uco, de parrales jóvenes. Las uvas que utilizamos para hacer este vino provienen de parrales jóvenes de Syrah, Garnacha y Pinot Gris, ubicados sobre suelos variados en cuanto a composición considerando que se encuentran a pocos metros. Bajo los dos tintos encontramos arena y parches de piedras. Bajo el blanco tenemos suelos conformados puramente por arena. Para elaborar este vino se cofermentaron ambos tintos juntos, macerando por no más de 3 horas. Posteriormente se trasegó a otro tanque en donde realizó una fermentación muy lenta y prolongada a bajas temperaturas para conservar la potencia aromática de ambos varietales. Una vez finalizado este proceso, blendeamos con Pinot Gris para realzar la acidez. Alcohol: 12,4 % pH / Acidez: 3,30 / 7,12 
Crianza: -
Enologo: Gonzalo Tamagnini y Martín Sesto
Potencial de guarda:  12 - 18 meses

Notas de cata:
Vista:  ROSADO POP
Nariz: aromas frutales, armonioso, redondo, buena textura
Boca: De gran frescura, seco en boca.​

Tips: PILETERO. Ideal 6 de la tarde en la pileta