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Bodega: Trapezio – Finca La Promesa
Linea: Bo Bó
Varietal: Cabernet Sauvignon
Ubicacion: Luján de Cuyo – Mendoza
Altura:
Elaboracion: se viste de gala con el Cabernet Sauvignon quién llega pisando firme y con estructura a la vez que nos obsequia su frescura y alta tomabilidad de la mano de una crianza en barrica (). 2,5 hectáreas regadas por manto. Uvas cosechadas con muy buena madurez, con gran carga tánica y concentración de antocianos, invitan una guarda engalanada por un carácter especiado que le otorga firmeza, complejidad y sofisticación.Un vino con un estilo bordelés que le aporta elegancia, junto al trazo mentolado y equilibrada acidez, aportado por el varietal que acompaña al rey del cepaje tinto por excelencia.
Crianza: 12 meses
Enologo:
Potencial de guarda: 12 -18 meses
Notas de cata:
Vista: Rojo fresco
Olfato: Herbaceo. Muy fresco, sin molestia del alcohol
Boca: Tanico, la abstringencia se siente pero no molesta.
Tips: Tomar en compañia, mas musica o Netflix! ;)
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